因便秘猝死的人不在少数，便秘对于高血压，心脏病及糖尿病的各种病发症有极大危害，甚至可能死于马桶上。当有高血压，脑动脉硬化，冠心病等疾病时，如果有便秘就会在排便时腹压增高，回心血量发生改变。心脏突然受到剧烈的冲击，心率加快，引起心脏强烈收缩，心肌的供血不足缺血缺氧引起胸痛胸闷，心前区不适，后果严重者可以引起心梗。对脑动脉硬化患者便秘时，用力不当或过猛，脑血管怒张，引起脑部血循环受阻，易引起脑细胞缺血缺氧，引起中风等。
引起便秘的几大原因：
1、原发性便秘：女性多于男性，其生理结构决定
2、习惯性便秘：就是没有养成一个良好的排便习惯，有便意时却没有没有及时排便，肠道麻痹敏感度降低，肠道水分被吸收，引起粪便干结
3、吃的过于精细：现在生活水平好了，人们吃的越来越挑剔，越来越精细，致使粪便滞留肠内，不易排出。
4、吃的过于油腻：脂肪摄入过多，肉食不容易消化，脂肪蛋白质含量高，消化慢，在体内停留时间长，垃圾排出慢，易致便秘。
5、久坐：现代交通发达，上班用电脑，人们很少走路运动了，在电脑前一坐一整天，胃肠道蠕动减慢，大肠重吸收水分过多，致使大便干结，难以排出。
便秘对患者的危害
⑴长期便秘，粪块持续压迫会阴，导致性刺激的敏感性降低，性欲明显减退，男性女性都很明显。
⑵便秘会造成腹压增加，静脉回流受阻，形成痔疮;另外，排便困难，排出的粪块干硬，更容易形成肛裂。
⑶老年人及心脑血管病人如有便秘，排便用力时，会使血压升高，诱发急性心脑血管疾病。
⑷长期便秘，会使有害物质及毒素再次被吸收到血液中，导致皮肤粗糙、无光泽，面色晦暗，色素沉着，形成色斑、痤疮等皮肤问题。就是天生丽质的人，如果长期便秘的话，也会导致除面部皮肤外的皮肤问题。而且，便秘会带来口臭及体臭，给人留下不良的印象。
下面我们就来看看吃什么食物好
魔芋
魔芋自古就有“去肠砂”之称，在日本它被誉为“胃肠清道夫”。它富含的“魔芋多糖”这种膳食纤维，不会被人体消化吸收，通过肠道时会吸水膨胀，把黏附在肠壁上的宿便吸附掉，一起排出体外，从而起到清肠通便的作用。
吃法：咖喱魔芋豌豆做法
1、将豌豆洗净，用水煮酥软。
2、将魔芋洗净，切块焯水。洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末。
3、将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻，倒入碗豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
海带
海带是一种神奇的海中蔬菜，它质地肥美，口感脆韧，而且富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，被称为“肠道清道夫”。海带也是一种热量非常低的食材，常吃还有助于减肥!
吃法：海带粉皮炖肉做法
1、先将猪无花肉剁成小块，海带切菱形片，粉皮切条。
2、炒勺上火，打底油，用葱、姜、大料炝锅，放入五花肉煸炒，烹料酒、酱油，加鲜汤，大火烧开，放入海带，调好口味；
3、炖至酥烂，放入粉皮、油菜心，烧开，出勺时放入香葱末即可。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
吃法土豆胡萝卜饼
做法
1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。
2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。
3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。
便秘饮食原则：
1.增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。
2.每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
3.可以适量饮茶，或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。
4.每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水。
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