欧洲营养学杂志的近期发表一项研究称，对于健康的年轻男性，每日喝水少，致使身体的轻度脱水时，会损害血管功能，其危害堪比吸烟。
作者称，“轻度脱水一般没感觉，但就像吸烟一样，对内皮功能造成了伤害。”
作者指出，“当脱水程度不到2%时，就已经发生内皮功能下降。再进一步脱水，人们才会感到口渴。”
该研究入选了10名健康青年男性，分别在脱水和不脱水的情况下，用血流介导的动脉舒张（FMD）测量内皮功能，发现脱水情况下，FMD下降了26.8%，肱动脉内径也明显缩小。
之前有流行病学研究发现，脱水与糖尿病、慢性肾病和心血管病有关。
可能的机制是喝水少的时候，肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）过度激活。血液中醛固酮水平升高，则会增加动脉僵硬度。
有研究发现，每日喝水3.2升的人慢性肾病的危险也是降低的。
年一项研究发现，对于每日喝水≥5杯者的男性，致命性的心脏病风险下降了54%，女性下降了41%。
水不好喝，没有味道，但喝饮料则有危害。该研究发现，如果喝较多的饮料，女性致命性的心脏病风险则增加%，男性增加46%。
为什么女性喝饮料的危害更大？有人认为，女性的血管细，血容量少，喝同等量的饮料会的后果会更严重。
尤其是甜饮料的危害不可小视。哈佛大学FrankHu教授的研究发现，每天喝饮料1-2杯的人，糖尿病风险增加26%，心肌梗死或猝死风险增加35%，中风风险增加16%。
总之，多喝水有益健康，多喝饮料损害身体。
来源：[1]ArnaoutisG,KavourasSA,StratakisN,etal.Theeffectofhypohydrationonendothelialfunctioninyounghealthyadults.EurJNutr.Feb10.[Epubaheadofprint]
[2]ChanJ,KnutsenSF,BlixGG,etal.Water,otherfluids,andfatalcoronaryheartdisease:theAdventistHealthStudy.AmJEpidemiol.,:-.
[3]MalikVS,HuFB.FructoseandCardiometabolicHealth:WhattheEvidenceFromSugar-SweetenedBeveragesTellsUs.JAmCollCardiol,,66:-.
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