秋叶还未落尽，河水还未结冰，
青青的小草还未来得及枯萎，
整个城市还沉浸于秋天的景色里，
就这样的时候，
年入冬前的第一场雪突然降临，
扬扬洒洒地飘舞了几个小时，
似乎这是冬来临前的序曲。
如小编所料
朋友圈杯“吉林省、长春地区”
雪景摄影大赛”
开~幕~啦
朋友圈涌现出一波又一波美照
不断有网友惊呼
朋友圈的雪下的真美呀！！
这场雪来比以往得晚吗？
年入冬前的第一场雪，来得虽然有点儿突然，其时却不早不晚，和往年相比，时间掌握得刚刚好。年9月29日，长春降下了44年来最早的初雪；年11月8日、年11月7日和年11月7日都降下了当年入冬第一场雪；而去年的初雪来临时间是10月23日，今年比去年晚了一周多的时间。
第一场雪并没有逗留多久，仅下了三个小时左右，便提前收工，14时后，天气开始放晴。气象部门表示，昨天，除长春外，吉林、四平地区也均有降雪，但降雪量都不大，长春市区的降水量仅为1毫米。
除此之外，
小编今天看到最多的
就是类似这样的朋友圈↓↓↓
东北有种习惯，
下雪就吃大鹅。
今天长春小雪下起，
看看全城大鹅们的反应
落雪之后由于食物的原因
大鹅的肉质会变得鲜嫩，
紧致
敢动我就和你干！~
东北大鹅都这么霸气
艾玛！~太感人啦~
老兄长春下雪了，我先走一步了！~
小时候家里住在城郊结合部，有一个很大的大院子
冬天就是：鹅毛大雪，品鹅赏雪
不过东北的鹅一定要在落雪后吃才好，这是因为这时的鹅肥瘦适度，口感较好。东北的铁锅焅大鹅发展到现在还有一个酸菜炖鹅的版本，这主要是为了解决养得过肥的鹅的油比较大的问题。鹅和酸菜一起炖油是没了，但特有的味道和香味也没了，因此外地人最好不要点这道菜。
炖大鹅其实没什么特别的做法，就是在锅中先放入底油，东北都是用豆油，油烧开后把剁好的鹅肉块放入急火爆炒到肉质紧缩放入适量水，加入大料、生姜、盐，喜欢辣口的还可以放一些干辣椒，然后大火烧开收小火慢炖至肉烂。喜欢吃土豆也就是马铃薯的可以放土豆块一起炖，如果怕腥在爆炒前可以把肉块用开水紧一下，控干水再按上述步骤操作。据说鹅肉有抗癌的功效，所以在当今社会比较时尚。鹅肉的功效鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。其肉质肥瘦分明，滑爽鲜嫩，汤鲜昧美。
功效解析
◎补阴益气、暖胃开津：中医认为，鹅肉具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，所以民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
◎易消化吸收：鹅肉脂肪含量较低，而且品质好，多为有益健康的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利．而其脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
◎滋补抗衰：鹅肉中B族维生寨和维生素E含量也比较多。B族维生寨对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，维生素E则有助于人体多余自由基的清除，有抗衰老的作用。
◎防癌：鹅肉中富含抑制癌细胞发育的物质，被世界卫生组织推荐为最佳防癌肉食产品之一。
选购与储存指南
◎挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉色已呈暗红，就不太新鲜了。最好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。
◎鹅肉较容易变质，购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，最好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。
搭配宜忌
◎相宜的黄全塔配
√鹅肉+菜花=减少对胆固醇的吸收
√鹅肉+胡萝卜=预防癌症、心脏病，维持眼睛与皮肤健康
鹅肉中的脂肪是富含不饱和酸的优质脂肪，有提供热量、调节体温、维持皮肤生长的作用，胡萝卜中的类胡萝卜素具有抗氧化作用，可转化为维生素A，有助于夜视能力。脂肪与胡萝卜搭配才能产生作用，发挥预防癌症、心脏病的功效。
√鹅肉+柠檬=益气补虚、解铅毒
◎相克的禁忌塔配
×鹅肉+梨=刺激肾脏
小贴士：鹅肉性平偏寒，能滋补阴阳气血，人参更是五脏均补，然而煲汤时，很多人认为营养都在汤内，因此只喝汤，而弃掉汤中的食材和药材。其实不管怎么煲，食材中的营养是无法全部融入汤中的，因此喝该汤时，要吃掉鹅肉和人参。
长春近几天天气情况
编辑丨三三
新文化记者丨冯艳
摄影丨王强
部分图片来自网友
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爱吃火锅的注意了！现在知道还不晚
公共场所的洗手液能用吗？洗完后要烘干吗？
大面积停水，致长春市万平方米区域供热受影响，啥时恢复看这里！
东北人会说不会写的26个字，第一个我就蒙了......
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