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导读：有些护心误区，连全世界对心脏最了解的人也可能忽视。11月12日（星期天）下午，52岁的美国心脏协会（AHA）主席JohnWarner，在AHA的年会上，他发表了研究，主题是关于如何防止老年人心脏病发作，并分享说：所有的人都在六十岁左右都患有心脏病，他的父亲和祖父都是在60多岁的时候，因为心脏病去世……令人没想想到的是，几个小时后，美国心脏协会（AHA）主席心脏病发作，被带到医院，医生在那里插入了一个支架来打开堵塞的动脉。
▲JohnWarner，本段《翻译自：每日邮报》
为什么心脏协会主席会得心脏病心脏协会主席，对自己的心脏应该是保护得很好的，吃好喝好的，为什么还会出现这种情况呢？目前来说，很多专家都不知道具体病因，不过我们可以肯定：肯定是有什么地方做得不够好了，心脏就罢工了。下面，医易同修就为大家总结几点护心误区，对于那些老生常谈的护心知识：喝绿茶护心啦、睡觉垫高脚底护心等，就不再一一赘述了，下面这几个护心点都是一些容易错，或许10个人里边9个人都错了的，就要特别引起注意了：
1吃对脂肪，拯救心房
脂肪被很多人看作是血管、心脏的大敌，很多人因此一口带油的东西都不敢吃，生活质量直线下降，而今天医易同修要告诉读者：这也会令你的心脏健康直线下降。美国心脏协会最近公布的一项研究结果却显示，吃对脂肪可以挽救全球超过万人的生命，就包括了：吃对脂肪能减肥，且降低心血管疾病风险。
无独有偶，中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌在接受采访时，也说过这样一件事：瑞典一项长达两年的试验证实，高脂肪、低碳水化合物的饮食不仅能达到最好的减肥效果，还能降低心血管疾病的风险。人们拒绝高脂肪食物的原因之一是它会导致肥胖。事实上，有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。比如，很多人不吃猪油是因为其含量高达40%的饱和脂肪酸，但事实上，猪油中所含的“好脂肪”单不饱和脂肪酸也高达40%。
脂肪怎么吃？控制脂肪总摄入量：多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入比例最好控制在1：1：1。
具体来说，中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌建议：
目前的坏脂肪（反式脂肪酸），常见于加工类谷物，如饼干、糕点、曲奇中，还存在于超市、饭店反复使用的食用油里，这些是日常饮食中必须控制的。
吃油的时候：食用油选择花生油、菜籽油等植物油为主，交替使用，每天用量控制在20～25克左右（搪瓷勺约2勺半）。
吃肉等的时候：大致按照鱼、禽、豆、肉、蛋、奶、坚果的顺序进行选则，即：首选鱼，次之禽肉，再次畜肉；每天保证2～3两肉类食物总摄入，但要少吃火腿、香肠等加工肉。
每天一个全蛋、一袋奶；坚果脂肪含量高，一把去壳坚果脂肪含量约等于15克食用油，一次不能吃多，一小把就够。
2，炒菜不放盐，还是吃了盐
很多人认为，盐分跟血管血脂血压是大敌人，于是吃得很清淡，清淡到一点盐都不沾，其实这是不可取的。首先，盐是人体必需的物质，我们必需适量（每天一小瓶盖）摄入，其次，就算一点盐也不吃，也不代表你就没吃进去钠。
日常饮食中，超过75%的钠来自加工食品。超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品、加工肉等都含有很多钠盐，即便是包装带上的“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”；除了多盐食物之外，很多非处方西药也含有大量的钠。比如：解热镇痛药扑热息痛、阿司匹林、布洛芬，以及维生素和矿物质补充剂维C片、钙片和锌片等。高血压人群应注意这些药物标签上的警示语。有些药物的钠含量甚至达到一天的钠摄入（毫克），切记切记。所以：想要保护心脏，要多吃天然食品。
3，蜂蜜控制量，才保护心脏
油盐大家都知道要控制，但是糖类可能就不那么注意了。美国心脏协会发言人妮卡戈登伯格博士表示，心脏问题不仅仅是尽量少吃动物脂肪和油炸食物，血糖也至关重要。血糖一旦过高，身体就会释放更多的胰岛素，从而将糖转化成能量。胰岛素过高则会增加甘油三酯水平，导致血管炎症，增加血管硬化危险，心脏压力越来越大…
其中，蜂蜜（等糖类）、精作食物（精面、精米）都会导致血糖和胰岛素水平猛增，从而影响血管健康，增加心脏压力。因此，美国心脏协会建议：女性每天摄入糖的热量不超过卡路里，男性每天不超过卡路里，也就是女性每天最多可食用两汤匙的蜂蜜，男性则是不超过三汤匙。
4，遇事太激动，心脏跳不动
欧洲心脏杂志发表的研究显示，愤怒2小时内犯心脏病和脑卒中的风险是平常的3~5倍，室性心律失常的风险也明显升高，而这些都是引起猝死的罪魁祸首。积极情绪促进机体功能活动良性循环，对心血管有保护作用。而消极情绪则会释放大量肾上腺素和去甲肾上腺素，引起心跳加速，心肌收缩力增强，同时血管收缩，导致血压升高，心脏负担加重。
再说两句冬天来了，心脏的紧要时刻也来了，这四点误区，给读者点出来了，别忘了给朋友看看！祝读者今冬平安、健康！
（选自：万病不求人）
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