清晨，相约99。
今天是冬牛与您相约99之第天
今天周三是心之家心健康主题日。咱聊聊吃鸡蛋和心脏病的事儿。最近又有国际权威杂志刊登一项研究报告，分析3万美国成年人吃鸡蛋的情况，结果说每天吃一个半鸡蛋的人比不吃鸡蛋的人得心脏病的风险略高。我的问题是，听到这样的信息您会怎么想？
四年前发布的《美国饮食指南年版》专门做了一次重大内容调整，明确说摄入胆固醇和心脏病之间没有“可预见的相关性”。也就是说多吃鸡蛋跟得心脏病没关系。那咱这鸡蛋是吃呢？还是吃呢？
记得十年前我去非洲给中石油驻海外的员工做健康讲座，还专门建议吃鸡蛋一天一个最好，多则无益。结果第二天员工食堂每天都要消耗的一大木桶鸡蛋居然剩了多半桶。可要按美国最新饮食指南放开吃。那一大桶鸡蛋估计还不够呢。
但我的看法一如既往，鸡蛋绝对是好食材。不吃是智力问题，多吃是智商问题。
今天打卡关键词智慧。
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