1、土豆钾含量最为丰富，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃土豆可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
对心脏最好的5种食物，平时一定要多吃，有效防治心脏病！
2、芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
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3、坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
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4、木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
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5、黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
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