限定食品中的食盐量可以大概有用地防备人体的液体停滞、高血压——缺血性心脏病的常常性并发症和高度高兴。应该制作无盐食品，可把盐放入做好的菜肴里，一昼夜不凌驾4～5克(半茶匙)。
含有镁盐的食品有助于低落紧缩压、抗痉挛和血管舒张作用。要是缺血性心脏病患者另有高血压病，那么，应食用含镁较多的食品。在高血压病恶化时期，可遵医嘱每周2～3天按所谓镁食谱进食。镁盐可以加壮大脑皮层克制历程，能起镇定神经体系的作用。
维生素C对胆甾醇代谢正常和在动脉粥样硬化时照常上升的血管壁渗透排泄性能起精良作用。以是，缺血性心脏病人应该多吃蔬菜和水果。除维生素C外，在一些蔬菜和水果中有很多为正常紧缩心肌作用所必须的钾。蔬菜和水果的渣滓是有益的，有助于从人体内清除胆固醇。蔬菜和水果里还含有使血管壁渗透排泄性正常的维生素P。
为了不使心脏包袱过重，每昼夜不该该凌驾食用1.5公升液体(生理尺度)。因此，应当从食谱中除失引起渴的菜肴——辣、咸菜、调味汁、酱料。太过限定水份摄入(不到半公升)也欠好，如许会引起家材种种失调和便秘。
在患肥胖症时，为了低落体重、防备动脉硬化希望、减低心脏包袱必须摄取低热量的食品，别的还需施行每周1～2次的减肥日。
缺血性心脏病恶化时期以及在心绞痛发作次数频仍的环境下，当大夫划定卧床和半卧床时，发起在10～15天内大大低落动物脂肪，碳水化合物食品的发热量，水量限定在1.2～1公升。为了减轻消化器官的运动，应该给病人吃煮烂的饭食。别的还可吃些粗纤维多的蔬菜、粮食，增强肠蠕动，以防卧床过久引起便秘。
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