北京可以治疗白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/bdfcs/zhiliao/脂肪也分好坏！饱和脂肪和反式脂肪容易造成肥胖、增加心脏病的风险；而单不饱和脂肪反而能够控制体重和血糖，多不饱和脂肪也能降低患心血管疾病发生。这些脂肪在人体内会分解成脂肪酸，其中，单不饱和脂肪酸（MUFA）就有着延寿的特殊技能。此前，已有实验证明富含MUFA的油酸和棕榈油酸可以延长无脊椎动物的寿命，富含MUFA的橄榄油也有助于人类长寿[1,2]。近期，美国斯坦福大学AnneBrunet团队在《Nature》子刊上发表文章，找出了MUFA延寿背后的两大推手——脂滴与过氧化物酶体，它们共同调节脂质稳态，从而延长机体寿命[3]，有望用于转化开发新的抗衰干预措施。如果说细胞中的线粒体是能量发电厂，那么脂滴（LipidDroplets）则是能量仓库，负责储存脂质。脂滴在细胞中无处不在，它可以按照细胞的需要快速动员脂质释放脂肪酸，同时将中性脂质和细胞质隔离开，以保护细胞免受游离脂肪酸的毒性[4]。图注：脂滴（下）与线粒体（上）相连推进脂肪酸进入线粒体后的β-氧化和ATP生成本文主角MUFA的延寿效果正是和脂滴相关。研究人员首先
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