52岁的美国心脏协会（AHA）主席JohnWarner，几天前在AHA的年会上，突然心脏病发作。
11月12日（星期天）下午，他发表了研究，主题是《关于如何防止老年人心脏病发作》。
并分享说：“我们家几乎没有老人！所有的人都在60岁左右患有心脏病，父亲和祖父都是在60多岁的时候，因为心脏病去世，其他祖辈都是因为心脏病去世的。
令人惊讶的是，仅仅几个小时后，他自己心脏病发作。被紧医院，医生在他的心脏插入了支架来打开堵塞的动脉。
心协主席突发心脏病，目前很多专家都不知道答案，那么懂健康饮食的人，为什么会得心脏病呢？他们更多的会认为是遗传。
这篇文章当然不是给JohnWarner主席的病因下定论的，我只是给大家传播一个消息，JohnWarner主席的病因，我目前也不得而知。
我想告诉大家的是
目前在国外，有很少的一部分专家已经发现：美国心脏病协会推崇的高糖低脂饮食，并不利于心脏病，甚至可能让心脏病加剧，而低糖饮食却更加有利于心脏病。
吃脂肪很多的法国，心脏病患病率却很低。
之前分享过一个视频，法国的悖论，很多科学家都发现，法国吃很多的饱和脂肪，心脏病发病率却非常低。
年，美国的膳食指南的修改，为胆固醇洗清了冤屈，我相信，在未来的某一天，饱和脂肪也会慢慢的被官方正名。
一些研究证明，饱和脂肪没有问题。
几十年来，我们可能都忽略来心脏病的真相——炎症，有科学家在炎症的介绍文章中写过，高糖饮食会加剧炎症。
最应该警惕的是碳水化合物。
大部分贫穷的地方，还没有意识到米面糖等碳水化合物的危害性，只是一味的低脂饮食，认为不吃肉，特别不吃肥肉，多吃五谷杂粮就是健康的饮食结构。
如果你家里有老人有心脏病，还在不吃肉，大量吃植物油，大量吃米面，可能需要做出一些改变了。
我在前几次“东科教授和粉丝的晚宴上”给大家提供了一道美食“溪硒米+黑猪肉红烧肉”。
我为红烧肉平反：肥肉不能多吃，也不能不吃，如果一个人体内没有胆固醇、没有磷脂、没有一点脂肪储备，这个人将无法生存。
几天前我给大家讲过，最健康的饮食方法是“既要少吃，又要多吃“品种尽量的多，每天最好20种以上，每种的量尽量的少，总量要控制，七八分饱。
东科教授提醒：
食物没有最好，没有最差，关键是合理搭配。
我的健康疑惑
今日问题：你每天能吃到多少种食材？
东科教授·个人
（扫白癜风遇上节日优惠拉萨白癜风专科医院转载请注明：http://www.junmaoleatherco.com/xzbzlzj/1844.html
